Santa Clara The Cheesecake Factory

今天去的這家是位在Valley Fair的The Cheesecake Factory!
這家店遠近馳名的就是各式各樣口味的起司蛋糕,
不過今天我們是到餐廳裡用它的餐點,
它們的餐點也是水準之上!
平常用餐時間總是要排隊,
非常熱門的一家餐廳!
這天我們挑了18:00以前的HAPPY HOUR去用餐,
只要這時段去開胃菜都50%off,
真的非常划算喔!
美國的餐廳食物份量都很多,
我們通常不特別點主菜的話,
點幾道開胃菜其實就綽綽有餘了!
於是我們利用這個時段去點開胃菜既便宜又可以吃到多道不同的菜色!
下面就是當天我們點的菜!
按照往例一開始上的就是好吃的麵包囉!

第一道菜(圖中)叫做Avocado Eggrolls,
菜單上寫說裡面有酪梨,紅洋蔥,蕃茄,香菜包覆在酥脆的外皮裡,
還附有沾醬,
這道菜很推薦,
avocado本來就是加州盛產的食物,
在美國隨時都可以吃到好吃新鮮的酪梨,
所以在加州酪梨是非常普遍的食材!

第二道菜是Fried Calamari(圖左下),
其實就是炸花枝,
附有兩種沾醬,
大蒜白醬與酸酸甜甜的cocktail沾醬!
這道也是非常常見的開胃菜之一!
因為我很愛吃花枝,
所以每次都會點這一道!

第三道是Crispy Crab Wontons,
外皮是油炸的酥皮,
裡頭的餡是蟹肉混合蔥,奶油乳酪醬,核果以及酸甜醬,
這道我自己吃多了會膩,
可能是因為Cream Cheese的關係!
不過滿有創意的就是!

第四道菜是我到美國多年後第一次吃,
是屬於墨西哥菜,
這道菜對我而言真的是相見恨晚,
因為我覺得非常非常好吃!
叫做Sweet Corn Tamale Cakes!
顧名思義就是用玉米做的餅,
裡頭搭配著酸酸的蕃茄醬以及酪梨,酸醬,
口感綿密又酸又非常非常好吃!
以後去美國我一定會再去光顧這道菜!

下面是當天點的飲料,
熱可可以及Chocolate Peanut Butter Bliss,
道地美式奶昔類飲料,
非常非常甜,
適合喜愛吃甜的客人喔!

整體說來The Cheesecake Factory用餐環境以及食物品質都很好,
服務生也都很熱情,
難怪是大家喜歡去的店,
不管是情侶或是一大群朋友或是同事都有!
有機會一定要去嚐試這家菜及蛋糕喔!

店家資訊:
http://www.thecheesecakefactory.com/