大戶屋OOTOYA

今天要為大家介紹的美食店家是"大戶屋"

大戶屋是來自日本的連鎖店

全台灣有多家分店

今天吃的是新竹大遠百二樓這家

印象中這家大戶屋開了也有好幾年了

來過的幾次用餐客人都不少

每到用餐尖峰時段還必須排隊等候

可見忠實顧客不少

今天進店的時間是週六傍晚五點多

很幸運只有幾桌客人

不過後來客人就坐滿整間店了

這天點兩道菜分別是"炸豬里肌肉排定食"以及"炸豬里肌咖哩土鍋定食"

白飯和味噌湯以及高麗菜絲都可以免費再點
下面是拍下當天兩道菜的菜單照片

桌邊的醬料排放整齊

有醬油七味粉及芝麻

主菜豬里肌外酥內嫩

處理得一點都不老

沾上芥末醬或黑醋汁都別有一番風味

是道很下飯的餐點

高麗菜絲很新鮮

淋上店內準備的和風柚子醬汁吃起來非常爽口

下面這道多了咖哩醬汁另外放在旁邊
土鍋裡還有茄子以及青椒煎蛋當配菜
點餐時服務人員會詢問蛋的熟度 
照片中是全熟的蛋

下面是玄米茶

還有一碗芝麻給客人自行研磨

可以配著豬排里肌一起吃

當芝麻磨碎後頓時香氣四溢

配上豬排一起吃非常對味

下面是甜點"法式豆奶凍聖代"
這道甜點最下層是豆花
吃起來口感較一般豆花紮實
甜而不膩很特殊
再來有香草冰淇淋和抹茶冰淇淋
配上粒粒飽滿的紅豆非常對味
是很道地的日式甜點

整體來說大戶屋服務品質有一定的水準

餐點價位合理品質口味也深受一般顧客的喜愛

難怪在各大百貨公司美食廣場可屹立不搖

因此極為推薦給喜愛日式定食料理的朋友們