Anzu九州杏子日式豬排餐廳

之前每回經過台北統一阪急

總是看到有一家店大排長龍

叫做"杏子日式豬排"

幾天前終於有機會在用餐尖峰時刻前進到餐廳

即便如此餐廳依舊高朋滿座

不一會兒外頭已經站滿排隊等候的客人了

店內裝潢很和風雅緻

別具日式餐廳的風味

下圖這碗漬物蘿蔔干絲醃得非常入味
吃完還可以請服務生再拿新的

下面是豬排醬以及芝麻

旁邊的木棒是用來研磨芝麻用

芝麻被磨碎後香味四溢

若是想品嚐豬排原味

建議不需要再沾醬食用

這碗高麗菜絲是吃日式豬排桌上一定要有的一道菜

根據官網資料這些是來自武陵農場的高麗菜

吃起來的確新鮮甜美

沾醬有兩種:和風香柚以及紫蘇醬

當天點的第一道是里肌肉豬排套餐(中)

外酥內軟的豬里肌搭配上Q彈的紫米飯

真的是名不虛傳的好吃

難怪門外總是排滿等候入店的饕客

當天點的第二道是里肌豬排鍋繕套餐

高湯配上滑嫩的雞蛋跟豬排很對味

日式豬排店在台灣是很常見到的餐廳

可是能做到像日本那樣好吃的卻不簡單

杏子在這方面的確有用心

而且價位也不高品質卻很不錯

真心推薦給喜愛吃日式豬排的朋友

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